Huangchu LIN 🇫🇷

Huangchu LIN 🇫🇷

Alumni Ferrandi Paris 2016 Chef & owner of LINÉAIRE Paris since 2019 Collaborate with major luxury brands and museums in Paris.

Collections

collection background
creation thumb for Création
14

Création

collection background
creation thumb for Classic dessert
8

Classic dessert

collection background
creation thumb for Soup
2

Soup

collection background
creation thumb for Powder
2

Powder

collection background
creation thumb for Sauce
8

Sauce

creation thumb for Decoration
1

Decoration

collection background
creation thumb for Ice cream / sorbet
8

Ice cream / sorbet

collection background
creation thumb for Amuse bouche
16

Amuse bouche

Recipes

Vedi tutto

  • creation thumb for Rotolo di Caramella di Barbabietola e Formaggio
    Rotolo di Caramella di Barbabietola e Formaggio
  • creation thumb for Trio di Anguria Decomposta
    Trio di Anguria Decomposta
  • creation thumb for Fish and Chips reinterpretati
    Fish and Chips reinterpretati
  • creation thumb for Meringa Mikado con Polvere di Barbabietola & Fiori Secchi
    Meringa Mikado con Polvere di Barbabietola & Fiori Secchi
  • creation thumb for Crisp di Capesante — Foglie Cadute
    Crisp di Capesante — Foglie Cadute
  • creation thumb for Rosa di Barbabietola 🌹
    Rosa di Barbabietola 🌹
  • creation thumb for 3 Meringhe, 3 Tecniche: Francese vs Svizzera vs Italiana
    3 Meringhe, 3 Tecniche: Francese vs Svizzera vs Italiana
  • creation thumb for Torta di Fichi con Crema di Mandorle & Yuzu
    Torta di Fichi con Crema di Mandorle & Yuzu
  • creation thumb for Carpaccio di Fichi Finto con Fromage Blanc
    Carpaccio di Fichi Finto con Fromage Blanc
  • creation thumb for Conchiglioni Palais Royal con Ripieno di Ricotta
    Conchiglioni Palais Royal con Ripieno di Ricotta
  • creation thumb for Merveilleux al Cioccolato 🍫
    Merveilleux al Cioccolato 🍫
  • creation thumb for Soufflé di Comté con Mousse di Parmigiano 🧀
    Soufflé di Comté con Mousse di Parmigiano 🧀